-10%
OLAHAN BUAH NIPAH Inovasi dan Kreasi dalam Pemanfaatan Buah Lokal
Raju Gunawan, S.Pd., Gr., Prof. Dr. Agusti Efi, M.A.
Rp70.000
Rp63.000
Masakan dan Makanan
Foodgrade Packaging pada Makanan
Rp54.000
Rp60.000
Hemat 10%- Status
- Stok tersedia
- Kode
- #1668486115
Deskripsi Buku
Judul : Foodgrade Packaging pada Makanan
Nama Penulis : Dr. Nur Aini Fauziyah, S.Pd., M.Si., Dr. Reva Edra Nugraha, S.Si., Syuaibatul Islamiyah, S.Si., M.Eng.
Sinopsis : Bagi produsen makanan ataupun peralatan makan, sangat penting menciptakan produk yang telah mengikuti proses yang telah menjamin keamanan dalam hal produksi dan konsumsi. Meskipun kedua produsen memiliki peraturan yang berbeda yang harus diikuti, keduanya memiliki tujuan yang sama, yaitu menyediakan produk food grade. Istilah food grade atau tara pangan merujuk pada material atau bahan yang digunakan pada suatu peralatan yang kontak secara langsung dengan makanan.
Buku terkait
-10%
-10%
KUAT dengan MAKAN Menu 30 Hari untuk Penderita Kanker
Meldasari Said, Nowo Budirahardjo, Intan Isnin AAY, Waris Sukiswati
Rp90.000
Rp81.000
-10%
Menu Sehat Di Pondok Pesantren
Fitriani, S.K.M., M.K.M., Wiwik Wijaningsih, S.T.P., M.Si., Dyah Nur Subandriani, S.K.M., M.Kes., Kharisma Khoirunnisa Ar Rafiah, A.Md.Gz.
Rp80.000
Rp72.000
-10%
MASAKAN OGHANG KITE
Eva Linda, M. Ikhbar, Gusri Wahidayat, Fitri Aisyah, Rendi Agustian, Putri Titian, Muhammad Isyaq Syuhada, Anita Gusrita, Siti Atikah, Wan Sulastri, Saskia Nur Meylianti, Nur Isnaini, Nurul Aulia Saputri, Desi Idawati, Aufa Nabila, Hafidhah Putri Han...
Rp90.000
Rp81.000